auxerrois 350 n n 2021 weingut odinstal W20-21-champ-art Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten oder zu vegetarischen Speisen

In der Nase stechen die Aromen von Rosen

der Ehefrau von Ambrogio bzw

Er ist das Ergebnis einer großartigen Verbindung zwischen Traube

auxerrois 350 n n 2021 weingut odinstal W20-21-champ-art Er passt hervorragend zu MeeresfrüchtenLeuchtendes Strohgelb; in der Nase blumige und krautige Noten, mit fruchtigen und mineralischen Anklngen. Am Gaumen ist er ausgewogen, cremig und nicht zu strukturiert. Fr die Herstellung dieses Weins verwendet das biodynamische Pflzer Weingut Odinstal Auxerrois Trauben, eine fr das Elsass typische weie Rebsorte. Die Trauben werden am Ende des Sommers von Hand geerntet. Danach erfolgt die spontane alkoholische und malolaktische Grung, teilweise in