Maison Leroy Bourgogne Blanc 2016 Alle bobler

Maison Leroy Bourgogne Blanc 2016 Alle boblerDet er stadig Madame Lalou Bize Leroy, som str i spidsen for det ikoniske Domaine Leroy og den tilknyttede mske endnu mere bemrkelsesvrdige negociant forretning. Og selvom hun efterhnden er blevet en gammel og skrbelig dame, er hun fortsat 100% til stede i klderen og fortsat i gang med sin sgen efter det ultimative ikke bare i Bourgogne, men i hele vinens verden, og derfor er vinene fra Leroy blevet samlerobjekter og en del af dannelsesrejsen for alle

når han må nøjes med 99 point

Ikke så mærkeligt at blandt andet Rihanna og Mariah Carey plus mange af verdens mest eksklusive natklubber har den på bordet

som var præget af lavt udbytte og høj koncentration

Winemaker Patrick d’Aulan får druerne fra nogle af de bedste 1

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Le Grand Vin):

hvor gæringen på burgundiske gærstammer finder sted

I dag står 2005 på et modent

lavtydende stokke

Året begyndte med en regnrig vinter efterfulgt af en varmere forårssæson

Vinen er sammensat af de klassiske Bordeaux-druer: Cabernet Sauvignon

markerne primært ligger på

Jordbunden består af klassisk kalk og ler